So, letzte Woche einen Wirsing gekauft, weil ich ein Rezept für einen Grünkohlauflauf hatte, den ich ausprobieren wollte.
Hihi - den Wirsing hab ich als Ersatz für Grünkohl gekauft, weils den grad nicht gab. Dann hatte ich Abends nicht mehr die Energie um das Ding auch tatsächlich zu verarbeiten. Gestern war dann der Tag angebrochen und der Blogbeitrag heißt natürlich "Rumfort-Auflauf", weil alles was noch rumlag fort musste ;-) Dementsprechend kam noch eine halbe Sellerie-Knolle dazu und es war köstlich!

Wenn Wirsing eine bei dem großen F-Buch eine Fanseite hätte, würde ich sofort auf den "Gefällt-mir"-Knopf klicken! Gabs nicht auch mal ein Buch, dass da hieß: Jeder Tag an dem es Wirsing gibt, ist ein guter Tag?

Fast-vegan übrigens weil ich anstelle von Sahne "Soja-Cuisine" genutzt hab und halt doch nicht ganz vegan, weil ich noch was Milch hinzu gegeben habe.